中國食品安全報訊（黃保杰）自食品安全“兩個責任”工作開展以來，廣西賀州市富川瑤族自治縣聞令而動，排好“時間表”，制定“路線圖”，劃分“責任區(qū)”，高位推動、高效落實食品安全“兩個責任”工作，推動全縣食品安全治理水平上升新高度，從嚴從實從細保障群眾“舌尖上的安全”。

富川縣將食品安全包保責任壓實到縣、鄉(xiāng)、村三級領導干部，黨政領導干部帶頭高位落實，該縣四家班子領導成員包保全縣48家B級食品生產經營主體，做到所有B級食品生產經營主體都有縣領導包保，充分發(fā)揮領導干部表率示范作用。此外，全縣198家C級主體，112家D級主體均安排了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村一級領導干部包保負責，全縣48家B級主體全部任命食品安全總監(jiān)、310家CD級主體均配備食品安全員，全方位多角度落實落細食品安全“兩個責任”。

同時，該縣從嚴從速對食品生產經營主體開展督導檢查工作，各級領導干部承擔包保責任后，及時深入責任內的餐飲企業(yè)、超市、中小學和幼兒園食堂等地，對食材、食品以及食品制作過程進行詳細檢查，認真督導各主體落實“日管控、周排查、月調度”工作制度情況，進一步壓實各生產經營單位主體責任，并對更好保障食品安全工作作出具體指導，努力提升各食品生產經營主體負責人的安全生產意識和理念。

據悉，自“兩個責任”工作開展以來，富川各級黨政領導干部已到210余家食品生產經營主體進行督導檢查。