中國食品安全報(bào)訊（楊基福 記者程家武）食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是關(guān)系廣大老百姓米袋子、菜籃子、果盤子是否充足豐盈的民生工程，與老百姓的生活息息相關(guān)，同時(shí)是食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的源頭，督促市場主辦方落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，對于保障食品安全能起到事半功倍的作用。安慶海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園是皖西南最大的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，目前市場內(nèi)各類食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)戶300多戶。

指導(dǎo)服務(wù)站工作人員由安慶市市場監(jiān)管局和宜秀區(qū)市場監(jiān)管局共同組成，負(fù)責(zé)指導(dǎo)企業(yè)建立健全食品安全主體責(zé)任體系，指導(dǎo)企業(yè)食品安全員、食品安全總監(jiān)、主要負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，完善工作臺(tái)賬，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)安全管控，不斷規(guī)范食品全鏈條風(fēng)險(xiǎn)管理，有效提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力和水平。定期會(huì)同食品安全總監(jiān)共同分析研判企業(yè)食品安全管理情況，指導(dǎo)幫助企業(yè)解決日管控中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。每月參加企業(yè)食品安全月調(diào)度工作會(huì)議，指導(dǎo)企業(yè)完成日管控、周排查、月調(diào)度中發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的整改。幫助企業(yè)建立和完善消費(fèi)爭議快速處理機(jī)制，引導(dǎo)市場主體依法誠信經(jīng)營，提升消費(fèi)者投訴舉報(bào)處置效能。

指導(dǎo)服務(wù)站的成立，有利于該批發(fā)市場建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，有力保障人民群眾舌尖上的安全。