中國(guó)食品安全報(bào)訊（吳海彬）近日，四平市梨樹(shù)縣全面落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，進(jìn)一步壓實(shí)屬地管理責(zé)任，包?？h級(jí)領(lǐng)導(dǎo)率先垂范，紛紛到企業(yè)開(kāi)展包保檢查，進(jìn)行調(diào)研走訪(fǎng)，督導(dǎo)食品安全工作，防控化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升綜合治理能力和水平。

梨樹(shù)縣其中一位副縣長(zhǎng)到企業(yè)查看生產(chǎn)車(chē)間、操控平臺(tái)、員工食堂等場(chǎng)所，抽查了進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等信息記錄情況。他強(qiáng)調(diào)企業(yè)負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格執(zhí)行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，不折不扣落實(shí)好食品安全各項(xiàng)制度和責(zé)任，強(qiáng)化食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)培訓(xùn)。

梨樹(shù)縣另一位副縣長(zhǎng)深入包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體四平耘墾牧業(yè)有限公司進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)查看了生產(chǎn)車(chē)間、食品檢驗(yàn)檢測(cè)室等重點(diǎn)部位，督促企業(yè)完善食品安全管理體系，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等制度，強(qiáng)化食品安全員作用，加強(qiáng)食品應(yīng)急、宣傳和培訓(xùn)工作。

四平新型工業(yè)化經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任到企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，開(kāi)展督導(dǎo)檢查。現(xiàn)場(chǎng)查看了低聚木糖車(chē)間、阿拉伯糖車(chē)間、研發(fā)中心等地點(diǎn)，要求企業(yè)一定要建好健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，定期清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品，形成完整的食品安全追溯體系。

梨樹(shù)縣始終高度重視食品安全工作，堅(jiān)持以習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持“黨政同責(zé)”，積極推進(jìn)末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制落實(shí)落地落細(xì)，切實(shí)保障廣大人民群眾吃得健康、吃得安全。