中國食品安全網(wǎng)訊（徐思謙 記者程家武）近期，安徽省宣城市績溪縣市場監(jiān)管局結(jié)合2023年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，把制止餐飲浪費(fèi)作為監(jiān)管的重要內(nèi)容，在縣域內(nèi)大力開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

“見縫插針”式宣傳。在各大食堂，如機(jī)關(guān)食堂、老年食堂、學(xué)校食堂張貼反餐飲浪費(fèi)宣傳海報(bào)180余份，張貼反餐飲浪費(fèi)桌簽桌貼700多張；在縣域內(nèi)各燒烤店火鍋店推廣小份菜、半份菜菜單；在大中型酒店推廣宴請(qǐng)招待、旅游團(tuán)餐菜品數(shù)量控制和餐飲打包提醒服務(wù)；在土菜館、連鎖快餐開展夜間突擊檢查。

“想方設(shè)法”式監(jiān)管。組織大中型餐飲單位召開制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣貫暨“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”宣傳培訓(xùn)會(huì)；對(duì)縣域內(nèi)美團(tuán)、餓了么2家縣級(jí)平臺(tái)代理商開展制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)場指導(dǎo)，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)堅(jiān)決落實(shí)主體責(zé)任，在“食安封簽”上增加“厲行節(jié)儉、制止浪費(fèi)”提示語。

“法不阿貴”式檢查。圍繞連鎖快餐、單位學(xué)校食堂、商務(wù)宴請(qǐng)等重點(diǎn)場所，深入開展執(zhí)法檢查，針對(duì)餐飲浪費(fèi)違法行為實(shí)行簡案快辦，從嚴(yán)從速查處未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、設(shè)置最低消費(fèi)、未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐等違法行為。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員135人次，督促指導(dǎo)餐飲單位30余家，查處違法案件11起，營造節(jié)約、放心、健康的消費(fèi)新風(fēng)尚。