中國食品安全網(wǎng)訊（秦芬 記者程家武）為推動轄區(qū)中大型食品銷售企業(yè)全面落實食品安全主體責任，倡導誠信自律經(jīng)營，讓消費者買的放心，吃的安心，2023年4月25日，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了“放心食品超市”自我承諾活動，引領各大中型超市自查、自覺、自律，規(guī)范經(jīng)營。

本次活動旨在通過自我承諾履行企業(yè)食品安全主體責任，嚴把食品質量關卡，以示范作用，引導其他食品經(jīng)營者積極參與自我承諾活動，提升管理水平，保障食品安全，守法誠信經(jīng)營，切實保障人民群眾食品消費安全，共同營造安全、健康、和諧的消費環(huán)境。宣城大潤發(fā)商業(yè)有限公司、宣城八佰伴商貿有限公司大統(tǒng)華購物中心、安徽省臺客隆連鎖超市有限公司府山廣場店等11家大中型超市，從“建立食品安全責任體系、加強食品安全管理能力建設、嚴格食品安全自查、嚴控食品采購來源、嚴控食品銷售過程、嚴格員工健康管理、嚴控場所環(huán)境衛(wèi)生、嚴格落實特殊食品銷售專區(qū)專柜等八個方面”進行“放心食品超市”自我承諾；并督促承諾單位要通過張貼海報、網(wǎng)站視頻、亮屏顯示或滾動播放等多種形式，在經(jīng)營場所醒目位置公示自主承諾內容，切實遵守和履行承諾，落實主體責任?；顒又羞€就五一假期食品安全工作要求進行了詳細部署，要求嚴把食品質量關卡，切實為廣大群眾營造安全、放心、舒心的消費環(huán)境，夯實全區(qū)食品安全良好氛圍。

下一步，宣州區(qū)市場監(jiān)管局將以公開承諾活動為契機，進一步加大監(jiān)督檢查力度，積極引導企業(yè)在履行食品安全自我承諾的同時，完善消費者服務體系，妥善處理消費者投訴，接受社會監(jiān)督，在轄區(qū)內形成“監(jiān)管+自律+共治”的良好格局，推動食品經(jīng)營主體形成誠實、守信、規(guī)范經(jīng)營的良好風尚。

“放心食品超市”自我承諾活動現(xiàn)場。圖片來源：宣州區(qū)市場監(jiān)管局