中國食品安全網(wǎng)訊（趙東偉 記者程家武）近日，亳州市蒙城縣市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費專項行動工作推進會，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所負責人及餐飲服務單位代表共計50余人參加會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：亳州市市場監(jiān)督管理局

會議通報了自4月以來部署開展制止餐飲浪費專項行動的工作情況，分析了當前制止餐飲浪費工作的薄弱環(huán)節(jié)和問題，對下一步工作提出了明確要求。

會議要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、基層市場監(jiān)管所要深刻認識開展制止餐飲浪費專項行動的重要性，認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全和制止餐飲浪費的重要指示批示精神，準確把握法律法規(guī)賦予市場監(jiān)管部門的職責任務，聚焦目標任務認真開展專項行動，堅決制止餐飲浪費行為。

會議強調(diào)，各餐飲經(jīng)營單位要加強自律，將珍惜糧食、反對浪費納入從業(yè)人員培訓內(nèi)容，主動提醒消費者做好理性消費提示。在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。要提升供餐質(zhì)量，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡點餐明示食品重量”等做法 。

下一步，蒙城縣市場監(jiān)管局將持續(xù)推進制止餐飲浪費專項行動，將專項行動與日常監(jiān)督相結合，加大反食品浪費監(jiān)督執(zhí)法力度，堅決打贏制止餐飲浪費攻堅戰(zhàn)。