中國食品安全網(wǎng)訊（歐陽世濤 記者程家武）為進(jìn)一步督促落實(shí)學(xué)校和校外供餐單位的食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，按照阜陽市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局《2023年校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患異地交叉排查實(shí)施方案》要求，2023年5月4日至5月20日，由各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、教育系統(tǒng)人員組成的9個(gè)交叉互查檢查組分別赴8個(gè)縣市區(qū)及阜陽經(jīng)開區(qū)進(jìn)行明察暗訪。截至目前，全市校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患異地交叉排查工作已全部完成，排查工作取得顯著成效。

此次異地交叉排查，分檢查行動(dòng)、問題整改和回查鞏固三個(gè)階段。9個(gè)交叉互查組按照駐阜陽市市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組隨機(jī)抽取的學(xué)校和集體配餐單位名單，到達(dá)指定的縣市區(qū)局后現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拆封，采取聽取匯報(bào)、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查、明察暗訪等方式開展檢查，共檢查了學(xué)校食堂45家、集體用餐配送單位5家，發(fā)現(xiàn)各類問題172個(gè)。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，阜陽市市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)聯(lián)合市教育局下發(fā)督辦函，各地要督促企業(yè)嚴(yán)格按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，將存在的問題隱患立即整改到位，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控。

下一步，阜陽市市場(chǎng)監(jiān)管局將以“食安守護(hù)”行動(dòng)為契機(jī)，借助“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管工作力度，提升學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)，提高全市校園及周邊食品安全管理水平。適時(shí)開展交叉互查“回頭看”活動(dòng)，鞏固檢查成效，助力高、中考期間校園食品安全，守護(hù)廣大師生飲食安全。