中國食品安全網(wǎng)訊（楊基福 記者程家武）6月26日上午，安徽省安慶市人民政府市長張君毅到宜秀區(qū)督導檢查食品安全工作。

張君毅認真聽取了海吉星物流園區(qū)規(guī)劃建設以及當前運營情況，鼓勵加快冷鏈等業(yè)務布局、加速引攤入市，持續(xù)做大做強。隨后，張君毅走訪食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室以及園內(nèi)門店，仔細詢問檢測實驗室日常管理、結果運用等工作，詳細了解園區(qū)安全管理體系。張君毅強調(diào)，食品安全是民生之本。企業(yè)要履行好主體責任，配齊配強食品安全管理人員，建立健全食品安全追溯體系，落實落嚴“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。食品安全檢測是保障食品安全的有力舉措和重要抓手，要加強人員技能培訓，不斷提升檢測能力，切實把好食品安全關。

張君毅還隨機來到臨街一家土菜館。店內(nèi)墻上張貼有安慶市落實食品安全屬地管理責任、企業(yè)主體責任信息公示欄，食品安全員、包保干部的姓名、電話清晰明了。張君毅強調(diào)，各級各部門要高度重視食品安全工作，壓細壓實食品安全“兩個責任”，健全市縣鄉(xiāng)村四級管理體制，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

檢查過程中，張君毅還就該店的燃氣安全進行了督導，叮囑餐飲從業(yè)人員規(guī)范使用液化石油氣，要求相關部門常態(tài)化開展監(jiān)管和指導，同時積極響應群眾天然氣使用需求，提升管道燃氣用戶覆蓋率，減少用氣風險隱患。