中國食品安全網(wǎng)訊（陳格格 記者程家武）“五一”小長假臨近，為保障節(jié)日期間縣域旅游景區(qū)食品安全，確保廣大游客能夠安全放心的消費，近期，安徽省宣城市旌德縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)組織開展旅游景區(qū)食品安全專項檢查。
開展“五一”節(jié)前旅游景區(qū)食品安全專項檢查 圖片來源：旌德縣市場監(jiān)督管理局
本次專項檢查以旅游景區(qū)及周邊中大型餐飲單位、農(nóng)家樂、快餐店、小吃店、飲品店、土特產(chǎn)銷售店等為重點，主要檢查企業(yè)自查自糾、信息公示、原料控制、加工過程、餐飲具清洗消毒、場所和設(shè)施設(shè)備清潔維護、制止餐飲浪費、禁止經(jīng)營野生動物及其制品等落實情況。
本次專項行動共檢查旅游景區(qū)及周邊餐飲服務單位9家，食品銷售單位6家，排查風險隱患27處，均已要求現(xiàn)場整改。檢查過程中，縣市場監(jiān)管局堅持服務與規(guī)范并重、監(jiān)管與指導并行的原則，做到檢查不留死角、整改不留尾巴，切實保障游客吃得放心、買得安心。
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