中國食品安全網(wǎng)訊（秦芬 記者程家武） 為貫徹落實(shí)持續(xù)深化“一改兩為”工作部署，2023年，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局在食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、食品小作坊、小餐飲等事項(xiàng)中先行開展“證前指導(dǎo)”服務(wù)，幫助企業(yè)降低合規(guī)成本，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境。

一是提前介入，服務(wù)前移。位于宣州工業(yè)園區(qū)的安徽銀順食品有限公司是宣州區(qū)轄區(qū)內(nèi)一家生產(chǎn)預(yù)制菜的規(guī)上企業(yè)，由于方便快捷，生產(chǎn)的預(yù)制菜產(chǎn)品受到消費(fèi)者追捧。2023年1月13日，《長三角預(yù)制菜生產(chǎn)許可審查指引》出臺(tái)后，宣州區(qū)市場監(jiān)管局堅(jiān)持“提前介入、服務(wù)前移、優(yōu)化程序、上門服務(wù)”的工作方式，主動(dòng)與企業(yè)取得聯(lián)系，并到現(xiàn)場對(duì)企業(yè)情況進(jìn)行審核評(píng)估，2月14日，安徽銀順食品有限公司獲得了安徽省首張包含“預(yù)制菜”的食品生產(chǎn)許可證，讓轄區(qū)市民的餐桌上將出現(xiàn)越來越多安全方便、更高品質(zhì)的“預(yù)制菜”品類。

二是邀請(qǐng)專家，現(xiàn)場指導(dǎo)。位于宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)的安徽棋盤塔生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司想申請(qǐng)新增生產(chǎn)線，宣州區(qū)局特邀請(qǐng)市局審核中心專家、老師到現(xiàn)場對(duì)企業(yè)就車間布局、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行指導(dǎo)整改，整合利用車間布局，使之可以滿足多條生產(chǎn)線，為企業(yè)改造節(jié)省了時(shí)間與資金成本。

三是一企一策，精準(zhǔn)幫扶。為能更好地服務(wù)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)幫扶，列出每家企業(yè)的問題清單和工作臺(tái)賬，做到“一事一策”。突出“真”與“實(shí)”?！罢妗笔钦嬲头銎髽I(yè)，企業(yè)的每一個(gè)問題，每一個(gè)問題都有具體的解決措施；“實(shí)”是措施最后的落腳點(diǎn)都是效果，讓企業(yè)真正感受到幫扶。充分發(fā)揮市場監(jiān)管部門的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，提出“一企一策”專業(yè)化方案，把提升企業(yè)質(zhì)量安全治理能力與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合，提前介入安徽順豐食品有限公司車間整改升級(jí)情況，現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)按照相關(guān)規(guī)范要求設(shè)計(jì)廠房和車間布局，同時(shí)幫助企業(yè)在降低改造成本的前提下，完成企業(yè)升級(jí)改造，提高企業(yè)產(chǎn)能。