中國食品安全網(wǎng)訊（徐竹林 記者程家武）為進一步加強對野生動物資源的保護，嚴厲打擊非法交易、食用野生動物及其制品的行為，近日，安徽省望江縣市場監(jiān)督管理局太慈市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展保護野生動物專項檢查。

此次專項檢查以餐飲單位、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶等為重點區(qū)域，仔細檢查其進貨臺賬、庫存食材、菜單及食品加工間，核對食材來源，嚴禁任何以野生動物為原料的菜品銷售，確保無野生動物及其制品流入市場。在檢查過程中，執(zhí)法人員特別注重溯源管理，要求各經(jīng)營主體嚴格落實索證索票制度，確保所有肉類產(chǎn)品來源可溯、合法合規(guī)。同時，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營者講解《中華人民共和國野生動物保護法》相關(guān)內(nèi)容，宣傳野生動物保護的重要性，提高他們的法律意識和生態(tài)保護意識，還鼓勵經(jīng)營者積極舉報非法經(jīng)營野生動物的行為，共同維護良好的市場秩序。截至目前，此次專項檢查行動出動執(zhí)法人員58人次，檢查經(jīng)營戶18家次，餐飲單位10家次，暫未發(fā)現(xiàn)非法經(jīng)營野生動物及其制品的行為。

下一步，該所將建立常態(tài)化監(jiān)管機制，將保護野生動物檢查融入日常巡查工作，持續(xù)保持高壓態(tài)勢。同時，暢通投訴舉報渠道，鼓勵廣大市民積極提供線索，構(gòu)建“社會監(jiān)督+行政監(jiān)管”的綜合治理模式，堅決斬斷野生動物非法交易的“黑色產(chǎn)業(yè)鏈”，共同守護生態(tài)平衡與“舌尖上的安全”。