中國食品安全網(wǎng)訊（丁葦葦  游慧瑤 ）為守護群眾“舌尖上的年味”，筑牢節(jié)日食品安全防線，黟縣市場監(jiān)管局結(jié)合縣域特點，提前謀劃、精準施策、全鏈監(jiān)管，全力保障春節(jié)期間全縣食品安全形勢穩(wěn)定，讓群眾和游客度過平安祥和的新春佳節(jié)。

專題推進，壓緊壓實職責。召開春節(jié)食品安全保障專題會議，制定專項工作方案。嚴格落實食品安全“兩個責任”，包保干部節(jié)前靠前督導，推動屬地管理責任和企業(yè)主體責任落實落細。強化部門聯(lián)動，聯(lián)合科商工等部門開展食品工貿(mào)企業(yè)、年貨市場聯(lián)合檢查，形成上下協(xié)同、齊抓共管的監(jiān)管格局。

聚焦重點，強力消除隱患。結(jié)合黟縣春節(jié)旅游消費特點，以大宗食品、節(jié)令食品為重點品種，對商超景區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、年夜飯供餐單位等重點場所開展全覆蓋監(jiān)督檢查。緊盯餐飲服務關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴格落實年夜飯申報備案和現(xiàn)場核查制度，強化農(nóng)村集體聚餐安全管控，防范群體性食品安全事件。截至目前，累計出動執(zhí)法人員200余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位218家，發(fā)現(xiàn)問題30余個，已限期整改。

快檢監(jiān)測，有力防控風險。針對蔬菜水果、畜禽肉類、水產(chǎn)品等熱銷品種，開展食品快檢1637批次，完成率104.27%，不合格12批次，不合格率0.7%，不合格樣品均第一時間進行下架處理。推進“兩節(jié)打假”專項行動，嚴厲打擊違法行為，立案查處相關(guān)案件12件，形成有力震懾。

健全保障機制，筑牢應急處置防線。嚴格落實24小時應急值班和重大事項報告制度，暢通12315、12345投訴舉報渠道，做到投訴舉報第一時間受理、第一時間處置，切實維護消費者合法權(quán)益。加強食品安全宣傳引導，發(fā)布消費提示和食品安全常識，提升群眾和游客自我防范能力，推動形成政府監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾參與的社會共治格局。

下一步，黟縣市場監(jiān)管局將持續(xù)鞏固春節(jié)食品安全保障成果，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，針對薄弱環(huán)節(jié)完善監(jiān)管措施，不斷提升食品安全治理能力，切實守護全縣人民和廣大游客的飲食安全。