中國食品安全網(wǎng)訊（王秋月 延明澤）為貫徹落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，進(jìn)一步守住守牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險防控底線，近日，琿春市市場監(jiān)督管理局強(qiáng)化重點領(lǐng)域、重點場所、重點環(huán)節(jié)疫情風(fēng)險監(jiān)測，持續(xù)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管工作。
會議現(xiàn)場
強(qiáng)化溯源，摸清底數(shù)。對琿春市大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等具有銷售冷凍食品設(shè)備（冰箱、冰柜等）的3000余家單位進(jìn)行逐一排查，并對40余家冷凍食品批發(fā)、專營店進(jìn)行重點排查。摸清進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)量和產(chǎn)品數(shù)量，建立工作臺賬，做好更新和完善工作，實行動態(tài)管理，確保來源可溯、去向可查。
強(qiáng)化責(zé)任，突出重點。持續(xù)加強(qiáng)與衛(wèi)健部門的聯(lián)動，協(xié)同做好對農(nóng)貿(mào)市場、售賣海鮮和肉類市場（超市）、餐飲單位的從業(yè)人員、冷鏈?zhǔn)称?、?jīng)營環(huán)境的核酸檢測。督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任，索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒的證明和核酸檢測報告。制定《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔楣芸亟y(tǒng)計表》，每日匯總進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪閿?shù)據(jù)，并向有關(guān)部門及時推送，實現(xiàn)數(shù)據(jù)、信息的互聯(lián)互通，為科學(xué)研判、精準(zhǔn)施策提供依據(jù)。
排查現(xiàn)場
強(qiáng)化科普，科學(xué)防范。組織召開進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞑渴饡?，傳達(dá)國務(wù)院印發(fā)的《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》等文件要求，與200余名進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者簽訂《銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分黧w責(zé)任承諾書》，引導(dǎo)各單位正確認(rèn)識做好冷鏈?zhǔn)称芬咔楣芸毓ぷ?，不進(jìn)不銷無核酸檢測報告和相關(guān)消毒證明的進(jìn)口冷凍食品。同時，要求在各單位冷凍設(shè)備上張貼“禁止銷售（使用）無核酸檢測報告和相關(guān)消毒證明的進(jìn)口冷凍食品”提示。會議現(xiàn)場還建立了微信監(jiān)管群，以便實時解釋宣傳冷鏈?zhǔn)称钒踩揽匾?，推動相關(guān)行業(yè)人員嚴(yán)格落實疫情防控措施。
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