中國食品安全網(wǎng)訊（王秋月 延明澤）為進一步提高食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管能力，從業(yè)人員的自律水平，促進其健康發(fā)展，為圖們市人民群眾營造一個良好的食品安全環(huán)境。近日，圖們市市場監(jiān)督管理局召開圖們市食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場學習交流會。會議由市場監(jiān)管局主管食品安全副局長主持，相關科室及全市食品小作坊負責人參加會議。

會議現(xiàn)場

會上由監(jiān)管人員指導食品生產(chǎn)加工小作坊要嚴格落實原料驗收、生產(chǎn)過程安全管理、從業(yè)人員健康檢查等各項制度，并做好相關記錄，同時就小作坊負責人的疑問現(xiàn)場解答，確保各項管理制度得到有效執(zhí)行。

觀摩現(xiàn)場

會后與會人員現(xiàn)場觀摩圖們市小磨香油坊，由食品生產(chǎn)監(jiān)管人員現(xiàn)場詳細講解該小作坊生產(chǎn)布局、工藝流程等，并以此為契機要求全市小作坊經(jīng)營者積極學習圖們市小磨香油坊的生產(chǎn)經(jīng)營模式，落實食品安全主體責任。

通過此次現(xiàn)場學習交流會，各負責人以積極主動的姿態(tài)，變被動落實為自覺行動，同時自覺接受社會監(jiān)督，促進行業(yè)健康有序發(fā)展，讓百姓吃上健康食品、放心食品。