中國食品安全網(wǎng)（王秋月?延明澤）12月3日，長春市市場監(jiān)督管理局組織抽檢2類食品共102批次樣品。具體情況如下：

總體情況：本次抽檢樣品中，合格樣品100批次，不合格樣品2批次。不合格樣品中：食用農(nóng)產(chǎn)品2批次。

不合格產(chǎn)品情況如下：

朝陽區(qū)永昌綜合市場胖姐豆制品店銷售的黃豆芽（計量稱重），4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

朝陽區(qū)永昌綜合市場胖姐豆制品店銷售的笨豆芽（計量稱重），4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，長春市市場監(jiān)督管理局已通報屬地市場（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。朝陽區(qū)市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。

特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。

關(guān)于部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目的小知識

4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）?是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，可以促進(jìn)植物體內(nèi)的生物合成和生物轉(zhuǎn)移，不僅可防止落花落果、提高做果率、增進(jìn)果實(shí)生長速度、促進(jìn)提前成熟，還能達(dá)到改善植物品質(zhì)的目的，同時它還有除草劑的作用。但由于其對人體有一定積累毒性，國家已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請。《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤 等物質(zhì)的公告》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi) 生和計劃生育委員會公告 2015 年第 11 號）中要求，豆芽中禁止使用4-氯苯氧乙酸。

4-氯苯氧乙酸鈉的殘留就會在人體內(nèi)的累積，長期食用會對人體產(chǎn)生蓄積危害。如使兒童發(fā)育早熟，女性生理發(fā)生改變，對人體有致癌、致畸的作用，即使有些危害不會在短時間內(nèi)出現(xiàn)，但是長久沉積必然會給健康帶來不利影響。

檢出不合格的原因可能是（1）部分農(nóng)戶未了解國家規(guī)定的變更，繼續(xù)使用此類藥物；（2）農(nóng)戶安全意識薄弱，無根豆芽便于清洗食用，市場需求大，為增加產(chǎn)量而添加；（3）豆芽運(yùn)輸過程不耐貯藏，添加進(jìn)去增加其抗逆性，并達(dá)到保鮮的目的。