中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）1月6日，安圖縣市場監(jiān)督管理局召開餐飲服務(wù)企業(yè)集體培訓(xùn)約談會，明月鎮(zhèn)、石門鎮(zhèn)、亮兵鎮(zhèn)450家餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人全員參加了會議。

會上，副局長劉偉超做了動員講話，通報了州政府督查室督查全州及安圖縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)情況，傳達了州市場監(jiān)督管理局2021年首次進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作會議精神。餐飲科負(fù)責(zé)人、明月分局、九龍分局負(fù)責(zé)人分別講解了進口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑！?、“四不得”的具體要求；進口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測單、消毒單、報關(guān)單的查驗、登記、報備事項；進口冷鏈?zhǔn)称返娜粘＝?jīng)營事項。會議最后，與會人員簽訂了《進口冷鏈?zhǔn)称芬?guī)范經(jīng)營承諾書》，領(lǐng)取了《進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督管理宣傳標(biāo)語》。

餐飲科會后把會議內(nèi)容以書面形式向教育系統(tǒng)的學(xué)校食堂、民政系統(tǒng)的敬老院食堂進行傳達。萬寶分局（轄新合鄉(xiāng)、萬寶鎮(zhèn)）、松江分局（轄永慶鄉(xiāng)、松江鎮(zhèn)）、二道分局（轄二道鎮(zhèn)、兩江鎮(zhèn)）也將以轄區(qū)為單位以這種形式開展集體培訓(xùn)約談。

通過近一段時間的宣傳和監(jiān)管，安圖縣餐飲服務(wù)單位從事進口冷鏈?zhǔn)称返臉I(yè)戶由76家下降到目前的21家，緩解了安圖縣進口冷鏈?zhǔn)称返姆揽貕毫?。市場監(jiān)督管理局整理了全縣餐飲單位的基本情況，重點編制了經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返膭討B(tài)管理。下一步，市場監(jiān)督管理局將進一步強化宣傳和監(jiān)管，督促企業(yè)全面落實主體責(zé)任；對不規(guī)范經(jīng)營的業(yè)戶，按《食品安全法》和省州防控文件精神，從嚴(yán)從重進行處罰，并與媒體機構(gòu)聯(lián)合，曝光負(fù)面事件；與企業(yè)征信掛鉤，把違法業(yè)戶拉入失信黑名單。將通過一系列高壓手段，督促餐飲服務(wù)單位經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称吩诖汗?jié)前“歸零”。