中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）近日，琿春市市場監(jiān)督管理局提前部署，推動“旅游+”戰(zhàn)略深入實施，全力護航“新年祈福節(jié)”活動期間餐飲服務(wù)食品安全，助力全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建。
活動前期，該局積極與活動承辦單位聯(lián)系，對防川民俗風(fēng)情酒店、防川邊疆研學(xué)實踐有限公司兩家餐飲單位提前介入指導(dǎo)，告之注意事項，明確各方責(zé)任和食品安全保障措施，并與其簽訂食品安全承諾書，強化經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任意識。同時，對負責(zé)此次活動的工作人員進行食品安全知識培訓(xùn)，要求其按照規(guī)范操作。
活動期間，該局將繼續(xù)派駐檢查人員現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，從疫情防控工作、從業(yè)人員衛(wèi)生、操作規(guī)程、洗消、留樣等方面進行監(jiān)督。全力保障琿春市2021“新年祈福節(jié)”活動順利完成。
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