中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）12月28日，安圖縣委常委董振國帶領(lǐng)縣市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、畜牧局、工信局等部門負責人來到明月鎮(zhèn)中心市場實地調(diào)研檢查冷鏈食品疫情防控工作。

在中心市場，董振國仔細查看冷鏈食品出入庫時間、來源地、配送地登記和存放情況及現(xiàn)場存儲環(huán)境，詳細了解冷鏈食品出入庫防控措施、各類產(chǎn)品日期、質(zhì)量、食品進銷貨臺賬、追溯管理和相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測等情況。

董振國指出，冬季處于疫情監(jiān)管重要時間節(jié)點，各部門保持常態(tài)化防控監(jiān)管一刻不能松懈。各有關(guān)部門要盯緊冷鏈食品安全，強化入境存儲、運輸、出庫、銷售全流程、可追溯監(jiān)管，嚴格履行索證索票和進貨查驗制度，建立完善進出貨、批發(fā)銷售臺賬，確保冷鏈食品來源可查、去向可追。要將冷鏈食品與其他食品分區(qū)儲存、銷售，最大限度降低交叉污染，阻斷病毒輸入風險。要加強宣傳引導(dǎo)力度，通過網(wǎng)絡(luò)媒體、微信、手機短信等方式，向企業(yè)、公眾宣傳政策和防疫知識，督促指導(dǎo)商超、市場經(jīng)營戶落實各項防控措施。要全面摸清冷鏈食品經(jīng)營、銷售單位底數(shù)，對現(xiàn)有冷庫存儲冷鏈食品、從業(yè)人員等相關(guān)環(huán)境做到消毒、核酸檢測全覆蓋，嚴把出入庫貨品存儲、運輸、銷售安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)。經(jīng)營單位要切實履行主體責任，實行運輸、倉儲、裝卸、銷售等環(huán)節(jié)閉環(huán)管理，建立應(yīng)急預(yù)案，提高疫情防控工作能力。廣大消費者要增強自我防范意識，通過正規(guī)渠道采購進口冷鏈食品，做好個人防護，保障生命安全和身體健康。