中國(guó)食品安全報(bào)訊（皮昆 記者程伯全）近日，由四川省市場(chǎng)監(jiān)管局主辦、省市場(chǎng)監(jiān)管發(fā)展研究中心承辦的“學(xué)校食品安全能力提升宣貫活動(dòng)”在瀘州舉辦。

活動(dòng)采取“線下集中宣貫+線上同步直播”相結(jié)合的模式，邀請(qǐng)省內(nèi)食品行業(yè)專家、學(xué)校食品安全科相關(guān)負(fù)責(zé)人，圍繞校園食品安全政策、學(xué)校食堂原料驗(yàn)收、環(huán)境衛(wèi)生和餐具消毒工作、日常管理及應(yīng)急處置等重點(diǎn)內(nèi)容，通過規(guī)范解讀與案例分析展開系統(tǒng)培訓(xùn)，著力強(qiáng)化學(xué)校主體責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，自貢、瀘州、內(nèi)江、宜賓等地部分中小學(xué)及監(jiān)管單位代表共計(jì)300人參加線下宣貫。線上直播吸引3.1萬(wàn)人次實(shí)時(shí)觀看，相關(guān)內(nèi)容瀏覽量達(dá)14萬(wàn)人次，形成覆蓋廣泛、互動(dòng)及時(shí)的“線上+線下”立體化培訓(xùn)宣傳矩陣。

省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康，社會(huì)關(guān)注度高。此次宣貫活動(dòng)不僅切實(shí)提升了相關(guān)人員的食品安全管理和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力，也進(jìn)一步推動(dòng)了校園食品安全意識(shí)的普及。下一步，省市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，持續(xù)深化綜合治理，全力保障師生“舌尖上的安全”。