中國(guó)食品安全報(bào)訊（徐道駒）為深入貫徹國(guó)務(wù)院關(guān)于深入實(shí)施“人工智能+”工作和中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于《進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》，進(jìn)一步深化可視化非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，強(qiáng)化智慧賦能，提升工作效能，日前，樂(lè)山市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局聯(lián)合安谷鎮(zhèn)政府在轄區(qū)內(nèi)召開(kāi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”工作推進(jìn)會(huì)，區(qū)內(nèi)150余家餐飲服務(wù)主體、食品銷(xiāo)售單位、集中用餐單位，食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。

會(huì)上，高新區(qū)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人首先解讀了“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用意義，結(jié)合近期轄區(qū)食品安全監(jiān)管案例，分析了傳統(tǒng)監(jiān)管模式下存在的巡查效率低、隱蔽問(wèn)題難發(fā)現(xiàn)等痛點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)AI技術(shù)對(duì)實(shí)現(xiàn)“全天候、無(wú)死角”監(jiān)管的重要作用；其次技術(shù)合作方現(xiàn)場(chǎng)向參會(huì)者講解了設(shè)備安裝標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)接入流程及網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等內(nèi)容，演示了AI監(jiān)管系統(tǒng)在后廚操作規(guī)范識(shí)別、食材儲(chǔ)存合規(guī)監(jiān)測(cè)、從業(yè)人員健康管理等方面的功能；最后，市場(chǎng)監(jiān)管分局局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”不是簡(jiǎn)單的技術(shù)疊加，而是監(jiān)管理念與治理模式的深刻變革，希望各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，積極主動(dòng)配合參與“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”工作，推動(dòng)監(jiān)管效率與服務(wù)質(zhì)量雙提升，最終構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾參與的社會(huì)共治新格局。

下一步，樂(lè)山市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局將持續(xù)跟蹤指導(dǎo)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”系統(tǒng)的落地應(yīng)用，分批推進(jìn)區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)積極參與，逐步擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋范圍，以科技賦能構(gòu)建食品安全社會(huì)共治新格局，為轄區(qū)群眾營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。