中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局?李國棟）近日，為加強食品安全監(jiān)管，維護人民群眾身體健康和生命安全，凈化市場消費環(huán)境，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)開展了為期10天的專項整頓工作。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局

迅速部署，摸清底數(shù)。組織部署執(zhí)法力量開展相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者自查、專項監(jiān)督檢查工作，經(jīng)摸排確認區(qū)內(nèi)有涉及食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)464戶。

突出重點，落實責(zé)任。從食品安全、網(wǎng)絡(luò)交易、廣告等多方面加強監(jiān)管，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品、虛假宣傳金銀箔粉可食用等違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實主體責(zé)任。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局

迅速出擊，開展檢查。督促食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、餐飲店、商場超市開展自查，是否存在生產(chǎn)、銷售含金銀箔粉食品。此外，對全區(qū)蛋糕坊、餐飲店、冷飲店等進行突擊檢查，查看其是否存在制售含金銀箔粉食品行為，檢查后廚、操作間和庫房是否存放、使用含金銀箔粉類物質(zhì)，并通過查看經(jīng)營商戶進貨票據(jù)憑證、進貨臺賬等，追根溯源查看是否存在進銷金銀箔粉行為。

四是加大宣傳，正確引導(dǎo)。在檢查期間，向商戶講解相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準，告知其金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。同時利用微信、微博等網(wǎng)絡(luò)平臺向社會公眾發(fā)布消費提示，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費。積極營造良好消費環(huán)境，抵制宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風(fēng)尚的行為。

此次專項行動，共出動執(zhí)法人員200余人次，累計排查食品銷售主體304戶、餐飲服務(wù)單位86戶，依托網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管系統(tǒng)開展網(wǎng)上巡查廣告42條目，發(fā)布消費提示3條。截至目前，未發(fā)現(xiàn)制作銷售金銀箔粉原料以及含金銀箔粉食品，未發(fā)現(xiàn)宣傳食品中添加金銀箔粉等虛假違法廣告。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法力度，常態(tài)化打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品及虛假宣傳行為，鼓勵社會各界共同監(jiān)督，暢通投訴舉報渠道，維護良好社會氛圍和市場秩序，堅決遏制“食金之風(fēng)”。