中國食品安全網(wǎng)訊（廖俊杰）古路鎮(zhèn)位居重慶市近郊城鄉(xiāng)接合部，隨著近年來城市化不斷推進(jìn)，農(nóng)村留守老人群體較多，個(gè)別老年人文化偏低，存在不會(huì)識別食品外標(biāo)識、加之近年來游動(dòng)攤販走村入戶銷售食品、日雜品較多情況，容易引發(fā)采購過期食品等現(xiàn)象，有必要加強(qiáng)對老年消費(fèi)者食品安全采購教育引導(dǎo)，守護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者舌尖上的安全。

近期，為提升老年消費(fèi)者安全采購食品意識，重慶市渝北區(qū)古路鎮(zhèn)市場監(jiān)管所利用鎮(zhèn)文服中心到偏遠(yuǎn)村社文藝演出時(shí)人流較集中的便捷和優(yōu)勢，先后在鎮(zhèn)文藝演出結(jié)束后，集中組織對觀看演出的村民開展食品安全采購常識教育講座，增強(qiáng)老年消費(fèi)者對采購食品安全重要性，引導(dǎo)老年消費(fèi)群體對食品采購做到“三不采購、三認(rèn)清”，三不采購即：不采購證照不齊經(jīng)營者的食品、不采購“三無”產(chǎn)品、不采外觀購霉?fàn)€變質(zhì)食品。三認(rèn)清即：要認(rèn)清產(chǎn)品外包裝標(biāo)語、認(rèn)清生產(chǎn)日期、認(rèn)清食品保質(zhì)期。并現(xiàn)場利用食品外包裝，監(jiān)管人員教會(huì)老年消費(fèi)者如何認(rèn)識食品外包裝的保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等基本常識，積極引導(dǎo)老年消費(fèi)者不采購過期等不合格食品。

在開展消費(fèi)常識宣傳教育同時(shí)，該所還采取聯(lián)動(dòng)村協(xié)管員發(fā)放了食品安全資料、懸掛宣傳標(biāo)語、典型食品安全事故等形式，進(jìn)一步擴(kuò)展和豐富了教育宣傳效果。相繼共深入該鎮(zhèn)興盛村、草坪村等三個(gè)村開展安全消費(fèi)教育活動(dòng)，受到農(nóng)村消費(fèi)者一致好評。