中國食品安全網(wǎng)訊（潘多亮）1月20日，遂潼兩地2025年度食品安全聯(lián)合風險研判會在遂寧市順利召開。兩地食安辦（食藥安辦）副主任，公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、教育、民政、市場監(jiān)管等相關負責人，食品安全包保干部代表、相關檢驗機構等人員參加會議。

會上，兩地市場監(jiān)管部門聚焦2025年度食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)，深入分析食品生產(chǎn)、流通、消費全鏈條風險隱患，精準研判風險演變趨勢，針對性提出科學防控措施建議，為全年食品安全監(jiān)管工作錨定靶向。兩地的相關部門還圍繞食品刑事案件查辦、食用農(nóng)產(chǎn)品源頭管控、食源性疾病防控、校園食品安全管理、養(yǎng)老機構供餐安全等重點領域，分享監(jiān)管經(jīng)驗、剖析突出問題、交流防控思路，形成多維度、全方位的風險研判共識。

會議要求，一要始終將全鏈條監(jiān)管作為守護食品安全的根本路徑，壓緊壓實生產(chǎn)經(jīng)營主體責任、部門監(jiān)管責任、屬地管理責任，聚焦監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)補齊短板，強化跨部門協(xié)同聯(lián)動，構建“各負其責、齊抓共管”的工作格局；二要把跨區(qū)域協(xié)同作為突破地域監(jiān)管壁壘的關鍵抓手，在信息流轉(zhuǎn)、工作督辦上提質(zhì)增速，探索建立“線索移送—督辦落實—結果反饋”閉環(huán)工作機制；三要立足新形勢下食品安全監(jiān)管需求，積極探索新方法、新舉措，以精準監(jiān)管、智慧監(jiān)管、高效監(jiān)管的實招硬招，切實提升風險防控和應急處置能力。

會議還對春節(jié)及全國兩會期間食品安全工作作出安排部署，要求兩地聚焦節(jié)日消費特點和重點時段監(jiān)管需求，強化重點食品、重點場所、重點環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，加強應急值守和輿情處置，全力保障群眾節(jié)日飲食安全和社會大局穩(wěn)定，為全年食品安全工作開好局、起好步。

此次聯(lián)合風險研判，是遂潼兩地深化食品安全協(xié)同監(jiān)管的重要實踐，進一步凝聚了監(jiān)管合力、明晰了風險底數(shù)、細化了防控舉措，為推動兩地食品安全一體化監(jiān)管再上新臺階、助力成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設提供了堅實保障。