中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黎艷）春節(jié)將至，為規(guī)范夜市經(jīng)營(yíng)秩序，筑牢節(jié)日食品安全防線，重慶市璧山區(qū)璧泉街道市場(chǎng)監(jiān)管所聚焦轄區(qū)夜市消費(fèi)熱點(diǎn)，組織開(kāi)展節(jié)前夜市食品安全專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)群眾夜間消費(fèi)安全。

此次檢查以夜市食品攤販為重點(diǎn)對(duì)象，主要圍繞經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員操作規(guī)范、食品加工儲(chǔ)存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開(kāi)展“拉網(wǎng)式”排查，累計(jì)檢查夜市攤位223家，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題隱患17起。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分?jǐn)偽淮嬖谑焓澄醇由w、從業(yè)人員操作時(shí)未佩戴口罩、調(diào)料未張貼標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等問(wèn)題，針對(duì)上述情況，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改要求，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者立行立改，現(xiàn)場(chǎng)整改到位15起，限期整改2起。同時(shí)，執(zhí)法人員結(jié)合檢查情況，現(xiàn)場(chǎng)普及食品安全操作規(guī)范，進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)。

下一步，該所將持續(xù)加大節(jié)前夜市巡查頻次，對(duì)限期整改的問(wèn)題隱患開(kāi)展“回頭看”，確保整改閉環(huán)。同時(shí)，嚴(yán)厲查處各類食品安全違法違規(guī)行為，切實(shí)保障節(jié)日期間群眾飲食安全，讓轄區(qū)夜市的“煙火氣”更具“安全感”。