中國食品安全網(wǎng)訊（李鋼 記者胡毅）湖北省嘉魚縣市場監(jiān)管局以督查、互檢為切入點，以校園食品安全亮牌督辦整改為抓手，探索實行縣域“督查互檢+亮牌督辦”雙機制全閉環(huán)督查模式，切實提高風(fēng)險隱患問題發(fā)現(xiàn)率，強化整改落實提升實效，進一步壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，促進學(xué)校食品安全工作水平整體提升。

深入研判為自查牽好“牛鼻子”。1月2日，召開校園食品安全專題研討會，分析研判監(jiān)督執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)的學(xué)校食品安全存在的共性問題和突出問題，明確“四嚴”重點檢查任務(wù)，即嚴督主體責(zé)任落實、嚴查承包經(jīng)營行為、嚴管加工操作過程、嚴抓整改提升實效。深入排查風(fēng)險隱患，建立“三張清單”（問題清單、整改清單、投訴處置清單），明確整改方案、時限和責(zé)任人，確保排查整治專項行動取得實效。

督查互檢給監(jiān)管搭好“新路子”。1月3—5日，組織開展為期3日的專項督查行動，對70家學(xué)校（托幼機構(gòu)）實行全覆蓋檢查。督查小組以監(jiān)管所負責(zé)人、業(yè)務(wù)股室負責(zé)人為組長，業(yè)務(wù)骨干為組員。采取督查互檢的檢查方式，有效避免“熟人社會”監(jiān)督難、日常監(jiān)管問題發(fā)現(xiàn)率低、問題整改不徹底等情形，帶上“放大鏡”對標對表逐項核查揪出風(fēng)險隱患，提高問題發(fā)現(xiàn)率。此次督查互檢累計發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患569個，戶均問題發(fā)現(xiàn)8.1個，有效提升了監(jiān)督效果。

亮牌督辦讓整改套好“馬橛子”。迅速貫徹落實《學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查整改亮牌督辦實施辦法》，針對督查發(fā)現(xiàn)的不同性質(zhì)和不同程度食品安全風(fēng)險隱患進行分類分級，并形成督查通報抄送教育主管部門。同時以書面形式向縣食安辦提出亮牌督辦的建議，說明相關(guān)事實和理由，提出亮牌的建議等級。

閉環(huán)流程為整治樹好“硬杠子”。通過此次專項整治，探索結(jié)合督查互檢的高效性和亮牌督辦的實效性，形成督導(dǎo)檢查、發(fā)現(xiàn)隱患、分級亮牌、督辦整改、解除亮牌的嚴密閉環(huán)流程。針對學(xué)校教學(xué)春秋兩季的特點，建立以春秋季開學(xué)校園食品安全整治以及其他專項監(jiān)督執(zhí)法為契機的“督查互檢+亮牌督辦”雙機制全閉環(huán)督查模式，持續(xù)推進真正形成校園食品安全保障的高效機制。