中國食品安全網(wǎng)訊   1月17日至1月19日，2026年普通高中學(xué)業(yè)水平合格性考試（以下簡稱“小高考”）舉行，為切實做好“小高考”安全保障工作，興化市市場監(jiān)管局高度重視，周密部署，提前介入排查，強化監(jiān)督指導(dǎo)，為考生營造安全的備考環(huán)境。

周密部署，織密責(zé)任網(wǎng)絡(luò)

及時與教育部門溝通對接，掌握考生食宿點位安排及就餐時間，制定詳細的保障方案及應(yīng)急預(yù)案，建立“點位長+保障員”模式，選優(yōu)配強32名監(jiān)管人員充實到各保障點位。召開“小高考”安全保障工作會議，對保障人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確崗位職責(zé)及保障注意事項。

提前介入，排查風(fēng)險隱患

對承接供餐服務(wù)的6家酒店和4家學(xué)校食堂進行食品安全事前評估，審核每餐次菜譜，簽訂食品安全承諾書，督促供餐點位切實履行食品安全主體責(zé)任；對食宿點位的20臺電梯進行安全性檢查，督促維保單位在考前完成一次全面的預(yù)防性維護保養(yǎng)，為重大活動期間電梯平穩(wěn)運行提供有力支撐。

駐點值守，嚴把安全關(guān)

全程駐點保障，從食材進貨查驗到食品加工制作、成品出餐，全程跟蹤監(jiān)督，確保每一步操作都符合食品安全操作規(guī)范，組織食品檢測人員對各供餐點食材進行抽樣快檢，檢測結(jié)果均為合格。在每日考生出行高峰時段，采取增設(shè)專用電梯、動態(tài)調(diào)整運行?？繕菍?、實行提前呼叫預(yù)等候等措施，提升乘梯效率。

“小高考”期間，保障3100名考生飲食及乘梯安全，為考生順利應(yīng)考提供了堅實保障。