中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（ 潘永成?楊征程）5月27日，鹽城市建湖縣文明辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合召開“公筷公勺”文明餐桌現(xiàn)場(chǎng)推廣會(huì)議，倡導(dǎo)市民自覺、規(guī)范地使用公筷公勺，引領(lǐng)“舌尖上的文明健康”。全縣大型以上餐飲單位主要負(fù)責(zé)人、食品安全示范街創(chuàng)建單位負(fù)責(zé)人等參加活動(dòng)。

建湖縣“公筷公勺”文明餐桌現(xiàn)場(chǎng)推廣會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

開展文明餐桌活動(dòng)是文明城市創(chuàng)建的重要內(nèi)容，實(shí)施“公筷公勺”主題文明餐桌行動(dòng)是打造城市文明品牌、提升文明創(chuàng)建水平的重要舉措?！笆褂霉旯?，既是對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人的尊重和關(guān)愛，更是社會(huì)文明進(jìn)步的顯著標(biāo)志。”縣文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹說(shuō)，將利用媒體宣傳使用公筷公勺的必要性和公筷公勺的使用規(guī)范以及推廣使用過(guò)程中的典型案例，讓公筷公勺的生活觀念深入人心，成為每個(gè)人健康的飲食習(xí)慣。

多一雙公筷，多一份健康。推廣會(huì)上發(fā)放了《鹽城市公筷公勺使用規(guī)范》。該《規(guī)范》將于6月1日正式施行，標(biāo)志著“公筷公勺”“文明用餐”從此有章可循，市民的飲食健康更有保障?！拔覀儗⒎e極制定公筷公勺使用的地方標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)動(dòng)員、支持、幫助餐飲單位參與公筷公勺行動(dòng)，讓公筷公勺成為餐飲單位的標(biāo)配，為全縣百姓提供健康的飲食條件。”縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

會(huì)前，與會(huì)人員觀摩建湖賓館“公筷公勺”推廣現(xiàn)場(chǎng)?；顒?dòng)中，縣烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人宣讀“公筷公勺”倡議書，餐飲單位主要負(fù)責(zé)人參加“公筷公勺”倡議集中承諾簽名活動(dòng)。