中國食品安全網(wǎng)訊（曹曉悅）為進(jìn)一步營造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍，扎實(shí)推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)。近日，如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局白蒲分局邀請(qǐng)人大代表、律師、消費(fèi)者代表共同走進(jìn)轄區(qū)連鎖網(wǎng)紅餐飲店展開“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。

執(zhí)法人員和消費(fèi)者代表先后來到肯德基白蒲店、巴十克白蒲店的后廚，圍繞食品加工制作的各環(huán)節(jié)詳細(xì)了解各店食品安全管理制度的建設(shè)落實(shí)情況。此外，執(zhí)法人員還向消費(fèi)者普及了夏季飲食注意事項(xiàng)等食品安全知識(shí)。

整體來看，兩家店的從業(yè)人員均能佩戴口罩、健康證齊全，原材料進(jìn)貨查驗(yàn)履行到位，各類工具擺放有序，清洗消毒工作落實(shí)規(guī)范，總體衛(wèi)生情況良好。

下一步，如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局白蒲分局將繼續(xù)邀請(qǐng)社會(huì)各界人士廣泛參與到“餐飲安全你我同查”活動(dòng)中來，幫助消費(fèi)者提高自我保護(hù)意識(shí)，共同督促餐飲服務(wù)提供者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。（作者系如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局白蒲分局）