無(wú)證無(wú)照，還抱著僥幸心理依舊營(yíng)業(yè)，4月3日，蘇大附一院（集團(tuán)）平江醫(yī)院食堂被查封。

昨天上午，姑蘇區(qū)蘇錦街道“四類行業(yè)”綜合整治專班在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該醫(yī)院食堂涉嫌無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)。姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局蘇錦分局執(zhí)法人員介紹，該食堂位于醫(yī)院負(fù)一樓，主要供應(yīng)病人家屬和職工，供餐量大約在四五十人左右。承包食堂的老板先前申辦過(guò)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，但是因?yàn)槭程貌季?、設(shè)施設(shè)備等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，一直沒通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審查?！凹庸ち鞒?、粗加工間、分餐間都不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于整改意見也拒不履行，索性無(wú)證經(jīng)營(yíng)了?！眻?zhí)法人員介紹說(shuō)。

檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，該食堂衛(wèi)生環(huán)境也很糟糕，剩下的粥沒有任何防塵設(shè)施，地面上污水橫流，冰箱中原材料隨意堆放等。執(zhí)法人員對(duì)承包食堂的老板進(jìn)行了批評(píng)教育，明確告知無(wú)證無(wú)照不能經(jīng)營(yíng)，并依法對(duì)該食堂進(jìn)行查封。