中國食品安全網(wǎng)訊（何鑫）自2月20日起，揚中市外賣業(yè)務（只提供外賣，不得堂食）逐步恢復。2月21日上午，揚中市市場監(jiān)管局迅速約談?chuàng)P中美團、餓了么和鄰趣三大網(wǎng)絡訂餐平臺負責人，做好平臺外賣人員防控工作，降低疫情風險。

該局對網(wǎng)絡訂餐平臺提出三點要求：一是落實食品安全管理責任。嚴格入網(wǎng)餐飲店資質(zhì)審查，全面準確公示訂餐平臺信息、加強日常監(jiān)測管理、做好人員食品安全培訓；二是強化疫情防控措施。配備充足的防疫物資，加強外來人員管理，落實騎手防護與配送工具清洗消毒措施。防控期間取消騎手每天集會，采取其他方式進行食品安全培訓和傳達指令，采用“無接觸配送”方式進行配送，避免面對面送取餐；三是主動配合監(jiān)管部門。按要求及時報送相關(guān)信息，反饋違法違規(guī)商家信息。在平臺首頁發(fā)布疫情防控期間外賣訂餐食品安全消費提示，對近期新入網(wǎng)的餐飲店簽訂復業(yè)告知書。

同時，該局與三大網(wǎng)絡訂餐平臺揚中負責人簽訂了《關(guān)于加強新型肺炎疫情防控期間網(wǎng)絡食品安全管理告知書》，負責人隨即表示將主動承擔社會責任，切實落實主體責任，加強網(wǎng)絡餐飲管理，全力保障網(wǎng)絡訂餐食品安全。