近日，在深圳市第六屆生物制造大會上，依托深圳市疾病預防控制中心建設的國家食品安全風險評估中心未來食品技術合作中心正式成立。

該中心由國家食品安全風險評估中心與深圳市合作共建，是我國食品安全風險評估體系在地方布局的重要一環(huán)。中心將依托國家權威評估體系，聚焦“三新食品”（新食品原料、食品添加劑新品種、食品相關產品新品種）以及食品加工用遺傳修飾微生物的安全性評價，提供科學、規(guī)范的檢測與評估服務，為新食品原料評審出具獨立的安全性評估報告。合作中心的成立，意味著深圳企業(yè)可在“家門口”完成食品原料的安全性評估，顯著降低企業(yè)的時間成本與經濟成本。

深圳近年來積極布局未來食品產業(yè)，2022年將合成生物納入“20+8”戰(zhàn)略性新興產業(yè)集群，并于2025年10月正式施行《深圳經濟特區(qū)促進合成生物產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展若干規(guī)定》，明確提出建設食品安全風險評估技術合作中心。此次未來食品技術合作中心的落地，正是對該法規(guī)的具體落實，標志著深圳在生物制造領域制度優(yōu)勢的進一步具象化。

該中心將發(fā)揮“政產學研用”協(xié)同平臺作用，服務政府監(jiān)管、產業(yè)發(fā)展和科研創(chuàng)新，推動深圳構建覆蓋生物制造全鏈條的創(chuàng)新服務生態(tài)，助力我國未來食品產業(yè)高質量發(fā)展。（楊淋清）