中國食品安全網(wǎng)訊（記者 牛安春）12月28日，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山西省沁縣人民政府舉行合作簽約暨揭牌儀式，雙方共同簽署合作協(xié)議，并為“山西省沁縣人民政府、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合研究院”揭牌。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院（以下簡稱“中國食品院”）黨委書記、總經(jīng)理郭新光，中國食品院主任、國家食品安全類認(rèn)證技術(shù)工作組專家、國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心副主任王淑軍（聯(lián)合研究院項目負(fù)責(zé)人）參加儀式。長治市市場監(jiān)督管理局局長邢懷忠，沁縣縣委書記司慧軍，縣委副書記、縣長李俊杰出席。雙方相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。

中國食品院王淑軍主任（前排左1）與沁縣政府王彥軍副縣長（前排右1）簽約，中國食品院郭新光書記、沁縣縣委司慧軍書記、長治市市場監(jiān)管局邢懷忠局長、沁縣李俊杰縣長（后排由左至右）助簽

李俊杰首先代表縣委、縣政府致辭感謝，他表示聯(lián)合研究院的成立標(biāo)志著沁縣農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入新階段。縣政府將整合政策與資金資源，開辟“綠色通道”，提供“一站式”服務(wù)，推動科研標(biāo)準(zhǔn)與地方產(chǎn)業(yè)深度融合，構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

中國食品院郭新光書記（左）與沁縣縣委司慧軍書記（右）為共建“聯(lián)合研究院”揭牌

邢懷忠指出，此次合作是深化產(chǎn)學(xué)研融合、賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，市市場監(jiān)管部門將在標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量提升與安全保障等方面提供全鏈條服務(wù)，助力科技成果轉(zhuǎn)化。

郭新光指出，沁縣作為農(nóng)業(yè)大縣，踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，通過科研、標(biāo)準(zhǔn)化賦能農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)造綠色GDP的經(jīng)驗值得肯定。他指出，沁縣農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要堅持“三個不變”，一是堅持產(chǎn)品不變、賽道轉(zhuǎn)換，以沁州黃小米產(chǎn)業(yè)為核心延伸產(chǎn)業(yè)鏈，并向生態(tài)、康養(yǎng)領(lǐng)域拓展；二是堅持原料不變、功能強化，推動高品質(zhì)原料由初加工產(chǎn)品向功能性食品轉(zhuǎn)型，提高附加值，市場競爭力；三是堅持生態(tài)不變、產(chǎn)業(yè)延伸，要賡續(xù)踐行“兩山”理念，打造好集法規(guī)咨詢、技術(shù)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、合規(guī)申報、品牌培育“五位一體”的聯(lián)合研究示范平臺，將傳統(tǒng)經(jīng)驗數(shù)字化、數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)化，為全產(chǎn)業(yè)鏈縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

沁縣人民政府聘請郭新光、王淑軍、藺海波等專家為“高質(zhì)量發(fā)展顧問”。

沁縣人民政府李俊杰縣長為中國食品院郭新光書記頒發(fā)“高質(zhì)量發(fā)展顧問”聘書

沁縣人民政府李俊杰縣長為中國食品院王淑軍主任頒發(fā)“高質(zhì)量發(fā)展顧問”聘書

儀式結(jié)束后，郭新光、王淑軍一行前往山西北方水城食品科技股份有限公司、山西惠而旺食品開發(fā)有限公司、山西沁州黃小米（集團）有限公司，以及沁縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會綜合樓，示范區(qū)代表企業(yè)山西天道生物科技有限公司、山西根據(jù)地米業(yè)有限公司等企業(yè)進行實地調(diào)研?？h委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、沁縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)（省級開發(fā)區(qū)）有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。沁縣政府招商引資合作企業(yè)長治市賽博農(nóng)業(yè)科技有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人參加儀式、陪同調(diào)研。

郭新光、王淑軍一行到沁縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)調(diào)研，沁縣縣委書記司慧軍（右4），示范區(qū)黨工委副書記、管委會主任原偉松（右三），沁縣縣委常委、副縣長孟令奎（右2），以及長治市賽博農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長姚雄飛、總經(jīng)理王幟軒等一同調(diào)研

據(jù)悉，沁縣地處山西省東南部，位于太行與太岳兩山之間，是典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)縣。這里的種植環(huán)境獨具優(yōu)勢，土壤有機質(zhì)含量比黃土高原平均水平高35%。全縣綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“兩品一標(biāo)”認(rèn)證面積達(dá)43.7萬畝，占總耕地面積的70%，居山西省第一，有機認(rèn)證面積18萬畝，排名全國第三。這里有傳承千年的“沁州黃”小米，作為明清宮廷貢米，其不飽和脂肪酸、維生素和硒含量遠(yuǎn)超普通谷子，獲得聯(lián)合國糧農(nóng)組織的專題推廣；近6000年水齡的地下深層礦泉水，富含鍶等多種微量元素，構(gòu)筑起華北地區(qū)最大的礦泉水生產(chǎn)基地；同時，擁有8萬余畝道地中藥材、年產(chǎn)千噸魚及千萬只肉雞等種養(yǎng)規(guī)模，可為農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供充足原料保障。

中國食品院的歷史起源于1930年，前身為始建于1955年的國家第一輕工部發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所，是我國食品行業(yè)歷史最悠久、規(guī)模最大、綜合實力最強的國家級研究機構(gòu)，長期在食品安全保障技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)等領(lǐng)域居國內(nèi)領(lǐng)先地位，打造綠色智能制造產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系，引領(lǐng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。是我國最早的標(biāo)準(zhǔn)化研究與組織制修訂技術(shù)機構(gòu)，已制定標(biāo)準(zhǔn)800余項，近年來，中國食品院依托眾多國家級科研及公共服務(wù)平臺，圍繞“綠色、健康、智能”的發(fā)展方向，打造國內(nèi)領(lǐng)先、國際同步的技術(shù)創(chuàng)新基地、服務(wù)保障基地與產(chǎn)業(yè)化運營平臺，這次與沁縣人民政府聯(lián)合共建研究院平臺，在中國食品院院地合作上尚屬首次。