中國食品安全網(wǎng)訊（席東海）為深入落實市場監(jiān)管總局關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”工作部署，加速推進巴南區(qū)食品銷售安全數(shù)字化變革，切實壓實食品銷售主體責任，全面提升日常監(jiān)管質(zhì)效，日前，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食品銷售環(huán)節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”工作推進會，區(qū)內(nèi)重點連鎖超市、散裝食品經(jīng)營單位代表參會。

 會議對“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”相關(guān)政策進行系統(tǒng)宣貫解讀。針對連鎖超市全鏈條監(jiān)管、散裝食品“三防”措施落實等關(guān)鍵場景，詳細介紹了AI智能監(jiān)控、數(shù)據(jù)實時溯源、風險自動預警等智慧監(jiān)管手段的應(yīng)用邏輯與實施路徑，明確了經(jīng)營主體在設(shè)備安裝、數(shù)據(jù)對接、規(guī)范操作等方面的責任要求。

下一步，該局將持續(xù)強化政策引導與技術(shù)幫扶，推動“互聯(lián)網(wǎng)+AI”技術(shù)與食品銷售監(jiān)管深度融合，精準防控食品安全風險，為轄區(qū)群眾筑牢“舌尖上的安全”數(shù)字防線。