中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）臨近新春佳節(jié)，廈門(mén)同安的煙火氣愈發(fā)醇厚。為保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的平安年，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦旅游熱點(diǎn)、商圈集市、生產(chǎn)企業(yè)等重點(diǎn)領(lǐng)域，以“全鏈條監(jiān)管+精準(zhǔn)化服務(wù)”模式多線并進(jìn)開(kāi)展節(jié)前綜合檢查，通過(guò)細(xì)排查、嚴(yán)監(jiān)管、優(yōu)服務(wù)，將安全防線筑牢在民生一線，讓年味更安心、消費(fèi)更放心。

繃緊“安全弦”，讓歡樂(lè)體驗(yàn)更盡興

大型游樂(lè)設(shè)施安全是節(jié)日安全監(jiān)管的重中之重。方特作為廈門(mén)市最大的游樂(lè)場(chǎng)所，深受年輕人的偏愛(ài)，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦公共安全、特種設(shè)備安全等方面對(duì)其開(kāi)展全領(lǐng)域“一站式”監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員深入設(shè)備運(yùn)行一線，重點(diǎn)檢查“暴風(fēng)眼”“極地快車(chē)”等高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，嚴(yán)格查驗(yàn)設(shè)備定期檢驗(yàn)報(bào)告、作業(yè)人員持證、安全束縛裝置有效性等方面以及企業(yè)安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案演練落實(shí)情況。目前景區(qū)設(shè)備整體運(yùn)行狀況平穩(wěn)，管理規(guī)范有序，針對(duì)預(yù)計(jì)到來(lái)的春節(jié)客流高峰，景區(qū)方面表示將加強(qiáng)巡檢，依托“人機(jī)料法環(huán)測(cè)”（5M1E）框架對(duì)重點(diǎn)設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)性隱患檢查，全力保障游客安全暢玩。

針對(duì)方特新推出的“雪世界”項(xiàng)目，執(zhí)法人員主動(dòng)靠前監(jiān)管，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。在通過(guò)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)部分探店宣傳存在使用非實(shí)地雪景的“拼接”素材的情況后，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立即約談景區(qū)負(fù)責(zé)人，要求其嚴(yán)格審核合作宣傳內(nèi)容，對(duì)不實(shí)信息進(jìn)行清理，同時(shí)指導(dǎo)景區(qū)制定客流預(yù)約管控方案及現(xiàn)場(chǎng)投訴快速處理預(yù)案，從源頭防范消費(fèi)糾紛?！拔覀円崖?lián)合抖音平臺(tái)下架違規(guī)內(nèi)容，要求所有宣傳必須注明AI生成元素的提示，全力避免消費(fèi)者誤解；也要求景區(qū)增派工作人員，積極協(xié)調(diào)處理消費(fèi)者投訴?！蓖矃^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局市場(chǎng)規(guī)范管理科（知識(shí)產(chǎn)權(quán)科）科長(zhǎng)陳重捷介紹。

守護(hù)“入口關(guān)”，讓舌尖美味更放心

同安人文底蘊(yùn)深厚，巷陌間的美食風(fēng)味與網(wǎng)紅打卡點(diǎn)吸引眾多游客。同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“防范在先、服務(wù)在前”為原則，推動(dòng)對(duì)后田等新興網(wǎng)紅片區(qū)及愛(ài)琴海購(gòu)物中心等傳統(tǒng)消費(fèi)商圈的精準(zhǔn)監(jiān)管，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng)    圖片來(lái)源：廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

“網(wǎng)紅景點(diǎn)客流攀升，守護(hù)群眾舌尖上的安全是首要職責(zé)。在春節(jié)節(jié)前，我們針對(duì)網(wǎng)紅景點(diǎn)及周邊的食品商戶進(jìn)行了全覆蓋的排查。”同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品監(jiān)督管理科科長(zhǎng)王書(shū)琳表示，對(duì)于后田片區(qū)快速興起的小吃餐飲，監(jiān)管人員變“坐等審批”為“上門(mén)指導(dǎo)”，主動(dòng)為新晉商戶提供從場(chǎng)所布局、設(shè)備設(shè)施到證照辦理的全流程服務(wù)，開(kāi)辟綠色通道，助力其在春節(jié)前順利“持證上崗”；同時(shí)，監(jiān)管人員對(duì)熱門(mén)景點(diǎn)及周邊餐飲單位開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，緊盯小吃、熟食等熱銷(xiāo)品類(lèi)，嚴(yán)查食材溯源、加工操作、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全力守護(hù)“舌尖上的安全”。

在大型商業(yè)綜合體，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的檢查更顯深度與力度。監(jiān)管人員深入餐飲后廚，對(duì)食品貯存、加工制作、標(biāo)簽規(guī)范等展開(kāi)細(xì)致檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、督促整改。此外，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還組織商圈內(nèi)商戶開(kāi)展節(jié)前合規(guī)經(jīng)營(yíng)集中培訓(xùn)，圍繞食品安全、明碼標(biāo)價(jià)、消費(fèi)糾紛處理等內(nèi)容進(jìn)行宣導(dǎo)，推動(dòng)商戶從“被動(dòng)接受檢查”向“主動(dòng)防控風(fēng)險(xiǎn)”轉(zhuǎn)變，共建安全、誠(chéng)信、有序的消費(fèi)環(huán)境。

打通“快車(chē)道”，讓服務(wù)保障更順暢

提升游客體驗(yàn)品質(zhì)，需要監(jiān)管有力度，更需服務(wù)有溫度，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極踐行“監(jiān)管與服務(wù)并行”理念，堅(jiān)持雙管齊下、多措并舉。在后田片區(qū)等網(wǎng)紅打卡地，新增觀光車(chē)的安全運(yùn)營(yíng)是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)關(guān)注的課題，為保障節(jié)日接駁能力，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)對(duì)接協(xié)調(diào)廈門(mén)市特檢院，開(kāi)辟檢驗(yàn)綠色通道，組織專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展關(guān)鍵性能檢測(cè)，推動(dòng)專(zhuān)人對(duì)接注冊(cè)登記流程，大幅壓縮審批時(shí)間，確保觀光車(chē)在節(jié)前合法合規(guī)投入運(yùn)營(yíng)，讓游客的“浪漫之旅”全程無(wú)憂。

消費(fèi)維權(quán)處理效率直接影響游客體驗(yàn)與市場(chǎng)秩序。同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大力推廣ODR（在線糾紛解決）機(jī)制，指導(dǎo)方特等重點(diǎn)對(duì)象完善內(nèi)部投訴處理流程，推動(dòng)消費(fèi)糾紛“線上化解、快速響應(yīng)”，力爭(zhēng)將糾紛化解在源頭。春節(jié)期間，全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班值守制度，確保12315熱線及各投訴渠道暢通，對(duì)涉旅涉節(jié)投訴快速分流、高效處置，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，全力保障節(jié)日市場(chǎng)秩序。

從游樂(lè)設(shè)施的安全壓桿到街頭巷尾的煙火小吃，從主動(dòng)靠前的審批服務(wù)到高效便捷的維權(quán)通道，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的行動(dòng)貫穿于節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管的多個(gè)維度，既保障市民朋友，也迎接八方來(lái)客，努力讓濃郁的年味里浸潤(rùn)安全與誠(chéng)信的底色。下一步，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間市場(chǎng)巡查與應(yīng)急值守，抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)安全防范措施的落實(shí)，守護(hù)好銀城同安的煙火氣與安全感，全力營(yíng)造平安、放心、祥和、有序的節(jié)日環(huán)境，為市民和游客的新春歡聚保駕護(hù)航。