中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者胡毅）2025年以來(lái)，鄂州市在平臺(tái)外賣食品安全監(jiān)管領(lǐng)域積極探索、多管齊下，通過(guò)構(gòu)建嚴(yán)密檢查防線、強(qiáng)化問(wèn)題處置機(jī)制以及打造監(jiān)管升級(jí)樣板等一系列舉措，有效提升了外賣食品安全水平。

織密平臺(tái)外賣專項(xiàng)檢查防線。檢查外賣商家1908家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題1462個(gè)；開(kāi)展2次市級(jí)外賣食品安全抽查，共抽查42家，通報(bào)問(wèn)題161個(gè)。檢查美團(tuán)、餓了么、京東三大平臺(tái)，同步強(qiáng)化配送管理，保障容器清潔、食品無(wú)污染，鼓勵(lì)使用食安封簽。

擰緊平臺(tái)外賣問(wèn)題處置“安全閥”。發(fā)布外賣餐飲食品安全紅黑榜，公布紅榜3家、黑榜9家，對(duì)黑榜商家執(zhí)行歇業(yè)下架，整改合格才可上線；對(duì)外賣食品安全違法行為進(jìn)行查處，已查辦案件100余起。

打造平臺(tái)外賣監(jiān)管升級(jí)“新樣板”。指導(dǎo)幫扶26家優(yōu)質(zhì)外賣商戶建設(shè)“放心外賣店示范店”，樹(shù)立行業(yè)規(guī)范標(biāo)桿，已有2家店獲評(píng)湖北省“放心外賣”樣板店；共聘50名網(wǎng)約配送員任食品安全監(jiān)督員，通過(guò)“微信聯(lián)絡(luò)”“隨手拍”收集食品安全問(wèn)題線索16條；組織指導(dǎo)鄂州市葛店開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)新開(kāi)展“隨機(jī)查外賣”活動(dòng)，聚焦訂單密集區(qū)域及高風(fēng)險(xiǎn)商家，抽查513戶次，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”“紅黑榜公示”等活動(dòng)，該工作成功入選全省社會(huì)餐飲監(jiān)管創(chuàng)新項(xiàng)目“揭榜掛帥”試點(diǎn)。