中國食品安全報訊（陳微 王芳 記者胡毅）近年來，赤壁市青磚茶通過跨部門聯(lián)動、跨區(qū)域協(xié)作、跨環(huán)節(jié)追溯，推動質(zhì)量水平持續(xù)提升。2025年，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達183.3億元，區(qū)域公用品牌價值突破51億元，穩(wěn)居全省茶葉類首位。

構建跨部門聯(lián)動機制，實現(xiàn)監(jiān)督管理“一盤棋”。組建青磚茶質(zhì)量安全專班，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負責田間監(jiān)測與用藥指導，市場監(jiān)管部門規(guī)范生產(chǎn)流程，公共檢測部門提供全鏈條免費檢驗。建立定期會商、數(shù)據(jù)共享機制，形成風險聯(lián)防、問題聯(lián)治格局。聯(lián)合編制《青磚茶產(chǎn)業(yè)信用合規(guī)指導清單》，梳理種植、加工、流通等環(huán)節(jié)21類48項風險點，為企業(yè)提供操作指引。

搭建跨區(qū)域協(xié)作平臺，打通異地維權“快車道”。聯(lián)合湘贛豫蒙等省區(qū)建立協(xié)作機制，與呼和浩特等消費城市簽訂維權協(xié)議，明確線索移交、檢驗互認機制。以跨省質(zhì)量投訴為例，兩地市場監(jiān)管部門通過“綠色通道”當日對接，2天內(nèi)完成核查處置，糾紛調(diào)處效率提升70%。

建立跨環(huán)節(jié)追溯體系，打造質(zhì)量安全“一條鏈”。依托“鄂食安”平臺建立“一品一碼”追溯體系，11家茶企全覆蓋接入，實現(xiàn)從茶園到茶杯全程可溯。企業(yè)執(zhí)行“批批檢”賦碼銷售，檢測數(shù)據(jù)實時上傳。消費者掃碼可查全流程信息，形成社會監(jiān)督合力。監(jiān)管部門“以碼監(jiān)管”，推動從“被動巡查”向“主動防控”轉(zhuǎn)變。