中國(guó)食品安全報(bào)訊（華成明）近年來(lái)，云南省臨滄市雙江縣以企業(yè)化的高效管理、專業(yè)化的精細(xì)生產(chǎn)、數(shù)字化的科學(xué)布局為著力點(diǎn)，規(guī)劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，積極探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新路徑。

建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)企業(yè)化高效管理。沙河鄉(xiāng)允俸村將本地的馬鈴薯、水稻、農(nóng)機(jī)等合作社聯(lián)合起來(lái)，吸納全村及周邊1918名村民參與水稻、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，合作社建立專家基層科研工作站，積極引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)，創(chuàng)新推出“兩化六統(tǒng)一”種管經(jīng)營(yíng)模式，提高畝產(chǎn)量。

推廣應(yīng)用先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備，推動(dòng)專業(yè)化精細(xì)生產(chǎn)。在邦丙鄉(xiāng)建成投產(chǎn)一座農(nóng)業(yè)加工廠，采用高效的“倒、剝、捆”三步驟，實(shí)現(xiàn)了甘蔗從田間到工廠的無(wú)縫對(duì)接，達(dá)到降本增效的目的。為提高加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量，加工廠加大設(shè)施設(shè)備投入力度，打造農(nóng)副產(chǎn)品加工集散基地。

以數(shù)字化賦能產(chǎn)業(yè)布局，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量。目前，已建成雙江茶產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，將茶產(chǎn)品種植基地與采摘、生產(chǎn)、市場(chǎng)流通及消費(fèi)終端全過(guò)程進(jìn)行聯(lián)通溯源，成功實(shí)現(xiàn)了古茶樹“一樹一碼”、品牌茶“一餅一碼”。建立1個(gè)縣級(jí)電子商務(wù)公共服務(wù)中心、8個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)服務(wù)站和75個(gè)村（社區(qū)）級(jí)服務(wù)點(diǎn)的三級(jí)電子商務(wù)服務(wù)體系和物流體系。