中國食品安全網(wǎng)訊（王琦 記者程家武）食品快檢是建設(shè)食品安全放心工程的重要抓手，增強了食品流通環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的能力，用科學(xué)數(shù)據(jù)回應(yīng)了老百姓關(guān)注的熱點問題，提高監(jiān)管工作的針對性，構(gòu)筑食品安全“防火墻”，擴大食品安全社會知曉度。

為規(guī)范食品快檢工作，阜陽經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局副局長馬衛(wèi)東帶領(lǐng)由食品科、監(jiān)管科、綜合科組成的檢查組到局屬3家食品快檢室進(jìn)行全覆蓋考核。現(xiàn)場對食品快檢室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生狀況、快檢人員、快檢過程、樣品管理、快檢數(shù)量、快檢項目、快檢結(jié)果公示、快檢時間要求、檔案管理等方面進(jìn)行全方位考核，并對快檢員進(jìn)行盲樣考核。

截至目前，已完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢9386組。下一步，阜陽經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)充分發(fā)揮快檢的技術(shù)支撐作用，嚴(yán)格落實食品快速檢測制度，靶向快檢、導(dǎo)向監(jiān)管、監(jiān)檢聯(lián)動，為切實維護(hù)人民群眾的“菜籃子、果盤子、米袋子”作出新的貢獻(xiàn)。